Mütəxəssislər, hər gün ehtiyac duyduğunuz vitamin və mineralların əksəriyyətini təmin edən tərəvəzin adını çəkib. Foodinfo.az bildirir ki, xiyar müntəzəm olaraq istehlak edildikdə orqanizm üçün çox faydalıdır.Xiyar tərəvəz hesab olunsa da, mütəxəssislər onu "botanik olaraq meyvə" kimi xarakterizə edir.B1, B2 və B3 vitaminləri ilə yanaşı, xiyar orqanizmdə bir çox digər proseslərə töhfə verir və insanların çoxunda çatışmayan kalsium, maqnezium və fosfor mənbəyidir. Həm də xiyardan əlavə lif alırıq ki, bu da arıqlamağınıza və özünüzü tox hiss etməyinizə kömək edəcək.