Ötən il Almaniyada mikroblarla çirklənmə səbəbindən qidaların geri çağırışlarının sayı artıb.
Foodinfo.az xəbər verir ki, Federal ştatlar və İstehlakçıların Müdafiəsi və Qida Təhlükəsizliyi Federal İdarəsi (BVL) 2023-cü ildə 267 qida məhsulunun geri çağırışı barədə məlumat dərc edib. Bu, 2022-ci ildəki rəqəmə yaxın olsa da, 2021-ci ildəkindən çoxdur.100-dən çox halda, bütün 308 məhsulun geri çağırılması daxil edilərkən, mikrobioloji çirklənmə xəbərdarlığa səbəb olub. Salmonella yenə ən çox yayılmış virus siyahısının əvvəlində gəlir. Həmçinin Listeria və E. coli də siyahıda var.