Tədqiqatlar göstərir ki, gündə cəmi 2 qram sarıkök qanda xolesterin səviyyəsini idarə etməyə kömək edə bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, tərkibindəki aktiv tərkib hissəsi olan curcumin güclü antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir.Bir çox araşdırmalar təsdiq edir ki, sarıkök qanda ümumi xolesterini və LDL (pis) xolesterini azaltmağa kömək edir. Bu ürək sağlamlığını qorumaq üçün vacibdirXolesterol səviyyəsinə faydalı təsir göstərmək üçün sarıkökün tövsiyə edilən gündəlik dozası 1-2 qramdır. Yeməkdə və ya müxtəlif yeməklərdə ədviyyat kimi əlavə edilə bilər.Bununla belə, pəhrizinizdə hər hansı dəyişiklik etməzdən əvvəl, xüsusən xroniki xəstəliyiniz varsa və ya dərman qəbul edirsinizsə, həkiminizlə məsləhətləşmək vacibdir.Pəhrizinizə sarıkök əlavə etmək ürək sağlamlığını dəstəkləmək və xolesterolu azaltmaq üçün asan və dadlı bir yol ola bilər.