Çayın çox isti, qaynar halda içilməsi sağlamlığa bir sıra mənfi təsir göstərə bilər. Qaynar çay içmək xüsusilə həzm sistemində və boğazda toxumaları qıcıqlandıraraq zərər verə bilər.Foodinfo.az qaynar çayın zərərlərini təqdim edir:
1. Boğaz və qida borusu üçün təhlükəQaynar çay qida borusunun və boğazın həssas toxumalarını yandırıb qıcıqlandırır. Zamanla təkrarlanan yanma və zədələnmə qida borusu xərçəngi riskini artırır.
2. Mədə üçün zərəriHəddindən artıq isti içkilər mədə selikli qişasını qıcıqlandıraraq mədə yanması, qastrit və hətta mədə xorasına səbəb olur.
3. Diş minasının zəifləməsiBelə içkilər diş minasını zədələyərək dişlərin həssaslaşmasına və eroziyaya məruz qalmasına gətirib çıxarır.
4. Həzm problemləriÇayı çox isti içmək həzmi çətinləşdirə bilər, çünki bədən isti içkini soyutmaq üçün əlavə enerji sərf edir və bu da həzm prosesini gecikdirə bilər.
Çayı bir qədər soyumağa qoyaraq ilıq halda içmək həm daha təhlükəsizdir, həm də çayın əsl dadını və aromasını daha yaxşı hiss etməyə imkan verir. Ümumi sağlamlıq üçün içkiləri qaynar deyil, ilıq və ya orta temperaturda içmək tövsiyə edilir.