Qastroenteroloq Elvira Beleva orqanizm üçün daha çox zərərli olan qidalardan danışıb. Foodinfo.az xəbər verir ki, söhbət ketçup və ya mayonezdən gedir.Əgər artıq çəkiniz varsa və ya xolesterol ilə bağlı probleminiz varsa, o zaman mayonez kifayət qədər zərərli məhsul olacaq. Tərkibində bir çox günəbaxan yağı və ya zülallar, o cümlədən aşağı sıxlıq var, yəni xolesterolu daha da artıracağıq və yeməyin kalorili məzmununu artıracağıq. Əgər qan təzyiqi ilə bağlı probleminiz varsa və ketçupun tərkibində sirkə, duz, müxtəlif əlavə konservantlar, ləzzət artırıcılar sizə ziyan verə bilər.Əgər bu iki qatqı arasında seçim etsəniz və heç bir əks göstərişiniz yoxdursa, o zaman ketçup seçmək daha yaxşıdır. Mütəxəssisin izah etdiyi kimi, pomidorun tərkibində sağlamlığa fayda verə bilən antioksidant olan likopen var.