Qızartma üçün hansı yağlar daha yaxşıdır?

1-03-2025, 17:08           
Qızartma üçün hansı yağlar daha yaxşıdır?
Terapevt-dietoloq, tibb elmləri namizədi Tatyana Solntseva qızartmaq üçün təmizlənmiş yağlardan istifadə etməyi tövsiyə edib.
Gazeta.Ru ilə söhbətində ekspert qeyd edib ki, yüksək tüstülənmə nöqtəsi olan təmizlənmiş və təmizlənmiş yağların tərkibində zərərli maddələr yoxdur. Mütəxəssisin fikrincə, qızartmaq üçün təmizlənmiş yağlardan istifadə etmək məsləhətdir. "Qızardılan zaman onlar zərərli maddələr əmələ gətirmir və +250 °C-ə qədər qızdırıla bilər", deyə ekspert əlavə edib.












Teref.az © 2015
TEREF - XOCANIN BLOQU günün siyasi və sosial hadisələrinə münasibət bildirən bir şəxsi BLOQDUR. Heç bir MEDİA statusuna və jurnalist hüquqlarına iddialı olmayan ictimai fəal olaraq hadisələrə şəxsi münasibətimizi bildirərərkən, sosial media məlumatlarındanda istifadə edirik! Nurəddin Xoca
Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.
E-mail: n_alp@mail.ru