Bəzi insanlar ətsiz dayana bilmirlər.
Foodinfo.az bildirir ki, heyvanların daxili orqanları ətdən daha əlverişlidir, lakin daha az faydalı deyil.Ürək əzələli orqandır, onun üçün praktiki olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur, ona görə də istehlak üçün olduqca məqbuldur. Yeganə odur ki, əgər biz qan damarlarımıza və fiqurumuza fikir veririksə, o zaman ürəkdən görünən bütün piyləri bişirməzdən əvvəl çıxarmaq lazımdır.Qaraciyərdə hətta mal ətindən daha çox dəmir var. Dəmir çatışmazlığı anemiyası olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Böyrəklər ən neytral ətdir. Bədən üçün heç bir super faydalı məna daşımırlar, lakin heç bir şəkildə zərər vermirlər.