Feyxoa kompotu həm dadlı, həm də sağlamlıq üçün faydalı bir içkidir. Feyxoa C vitamini və antioksidantlarla zəngin bir meyvədir, bu da immuniteti gücləndirir və bədəni infeksiyalardan qoruyur. Foodinfo.az feyxoa kompotunun hazırlanma qaydasını təqdim edir.Feyxoa kompotu üçün lazım olan ərzaqlar:
- 500 qram feyxoa
- 1 litr su
- 150-200 qram şəkər (zövqə görə artırıla və ya azaldıla bilər)
- 1 ədəd limonun suyu (istəyə bağlı)Hazırlanma qaydası:
1. Feyxoaları yaxşıca yuyun. İstəsəniz, qabığını soyub istifadə edə bilərsiniz, amma qabıqlı da bişirmək olar, çünki qabığı da qida dəyərinə malikdir. Feyxoaları orta ölçüdə doğrayın.
2. Böyük bir qazanda suyu qaynadın. Qaynadıqdan sonra şəkəri əlavə edin və şəkər tamamilə əriyənə qədər qarışdırın.
3. Doğranmış feyxoaları şəkərli suya əlavə edin. Təxminən 15-20 dəqiqə orta odda qaynadın.
4. Kompotun daha təravətli və turşməzə olmasını istəyirsinizsə, bişmənin sonunda limon suyunu əlavə edə bilərsiniz.
5. Kompotu otaq temperaturunda soyudun və soyuduqdan sonra şüşə qabda saxlayın. Feyxoa kompotunu isti və ya soyuq halda içə bilərsiniz. Bu içki həm dadlı, həm də vitaminlərlə zəngindir, xüsusilə qış aylarında immuniteti gücləndirmək üçünəla seçimdir.