Banan yaxşı bir lif və kalium mənbəyidir. Unian.net xəbər verir ki, əksər insanlar sarı bananlara üstünlük verirlər.Bu həddən artıq yetişmiş meyvələr sarı meyvələrdə olan eyni vitamin və mineralların sağlam mənbəyidir.Qəhvəyi bananlar sarıdan daha yumşaqdır. Banan qabığında kiçik qəhvəyi ləkələr görünsə, yetişmiş sayılır. Bu qəhvəyi ləkələr meyvənin tərkibindəki nişastanın şəkərə çevrildiyinə işarədir ki, bu da bananı daha şirin və dadlı edir.