Çoxumuz sağlam həyat tərzinə və düzgün qidalanmağa çalışırıq. Ancaq faydalı görünən şeylər həmişə bədənimizə fayda vermir. Bu yanlış təsəvvürlərdən biri də az yağlı qidaların istehlakıdır.
Həkimlər az yağlı qidaların sağlamlığımıza mənfi təsirinə getdikcə daha çox diqqət yetirirlər. Məlum olub ki, yağdan imtina etmək nəinki xolesterin səviyyəsinin artmasına, həm də müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, yağlar bədənimizdə mühüm rol oynayır, yağda həll olunan vitaminləri mənimsəməyə və sintez etməyə kömək edir. Onlar həmçinin bədənin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan "düzgün" xolesterolun mənbəyidir. Pəhrizinizdən yağların xaric edilməsi, vücudunuzun öz-özünə, çox vaxt artıq miqdarda xolesterol istehsal etməsinə səbəb ola bilər.

Həkimlərdən biri Olqa Luşnikova az yağlı qidaların qəbulunun fəsadları barədə xəbərdarlıq edir. O qeyd edir ki, tərkibində trans yağları olan hidrogenləşdirilmiş bitki yağları olan az yağlı yağlar şişlərə səbəb ola bilər və ateroskleroz riskini artıra bilər.

Buna görə də, yağları pəhrizinizdən tamamilə xaric etməzdən əvvəl, mütəxəssislərin tövsiyələrinə diqqət yetirməyə və sağlamlığınızı və rifahınızı qorumaq üçün pəhrizinizi balanslaşdırmağın zəruriliyini xatırlamağa dəyər.