“Sağlam yaşa!” proqramında həkim və teleaparıcı Yelena Malışeva immunoloq Andrey Prodeus ilə birlikdə E vitamininin beyin sağlamlığı üçün əhəmiyyətini müzakirə edib.Foodinfo.az xəbər verir ki, onların fikrincə, bu elementin kifayət qədər istehlakı demans və Alzheimer xəstəliyinin inkişaf riskini azalda bilər.Həkimlər qeyd ediblər ki, E vitamini çatışmazlığı ciddi koqnitiv pozğunluğa səbəb ola bilər. Andrey Prodeus vurğulayəb ki, pəhrizdə E vitamininin müntəzəm istifadəsi beynin qorunmasına kömək edir.E vitamininin gündəlik dəyərinə nail olmaq üçün cəmi 45 qram istehlak etmək kifayətdir ki, bu da üç yemək qaşığı günəbaxan yağına bərabərdir. Mütəxəssislər izləyiciləri qidalanmalarına diqqət yetirməyə və sağlamlığı qorumaq və demensiyanın qarşısını almaq üçün bu vacib vitaminin mənbələrini daxil etməyə çağırıblar.