C vitamini orqanizmin immun sistemini gücləndirən və antioksidant təsir göstərən vacib bir vitamin olsa da, həddindən artıq qəbulu sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, günlük tövsiyə olunan miqdarı keçdikdə orqanizmdə bir sıra narahatlıqlar yarana bilər.
1. Həzm sistemi problemləri: C vitamininin artıq miqdarı mədədə qıcıqlanma, ishal, ürəkbulanma və qarın ağrısı kimi problemlərə yol aça bilər. Xüsusilə yüksək dozalarda istehlak edildikdə həzm sisteminə mənfi təsir edir.
2. Böyrək daşı riski: Bu vitamin oksalatın yaranmasını artırır. Bu da böyrəklərdə oksalat daşlarının əmələ gəlmə riskini artıraraq sidik yollarında problemlərə səbəb olur.
3. Dəmir artıqlığı: C vitamini dəmirin bədən tərəfindən udulmasını artırır. Həddindən artıq dəmir qəbulu xüsusilə hemokromatoz kimi genetik xəstəlikləri olan insanlarda toksiklik riski yaradır.
4. Allergik reaksiyalar: Bəzi insanlarda yüksək miqdar C vitamini qəbulu dəri qıcıqlanması, səpgi və ya qaşınmaya səbəb olur. Günlük tövsiyə olunan doza böyüklər üçün 75-90 mq-dır. 2000 mq-dan çox C vitamini qəbul etməkdən qaçmaq tövsiyə olunur. Təbii mənbələrdən, məsələn, meyvə və tərəvəzdən alınan C vitamini əlavə preparatlardan daha təhlükəsizdir. Hər zaman balanslı qidalanmaya üstünlük vermək lazımdır.