Dietoloq Pablo Ojeda xurmanın tərkibində çoxlu faydalı mikroelementlər olduğunu bildirib.Foodinfo.az xəbər verir ki, mütəxəssisin sözlərinə görə, bir çoxları meyvələrin tərkibində çoxlu şəkər olduğu üçün yeməkdən qorxur. Bununla belə, Ojeda xurmanı aşağı glisemik indeksli məhsul adlandırıb və əmin edib ki, arıqlamaq və ya yaxşı yatmaq istəyənlər üçün idealdır.Dietoloq həmçinin diqqəti ona çəkib ki, xurma karbohidrat və liflə zəngindir, ona görə də bədəni tədricən enerji ilə doldurur və bu da uzun müddət gücü saxlamağa kömək edir.