Təxminən on milyon insanı əhatə edən ondan çox tədqiqatın icmalı zamanı məlum oldu ki, fast food yemək depressiya, narahatlıq, diabet, ürək problemləri və xərçəngə səbəb ola bilər.
TEREF Rg.ru-ya istinadən xəbər verir ki, siyahıda başqa qidalar da var.Alimlər belə nəticəyə gəliblər ki, fast food kimi ultra emal olunmuş qidalar orqanizm üçün 32 zərərli nəticənin yaranması riski ilə əlaqələndirilir.Tədqiqatçılar qeyd ediblər ki, fast food (məsələn, hamburger), qablaşdırılmış çörək məhsulları, çipslər, şəkərli dənli bitkilər və əlavələrlə soda istehsalı bir çox sənaye proseslərini əhatə edir.Eyni zamanda, sadalanan məhsullarda lif və vitaminlər azdır.