York St John's Universitetinin alimlərinin fikrincə, işlənmiş qidaları kəsmək nəcib görünə bilər, lakin bu həm fiziki, həm də ruhi sağlamlıq üçün arzuolunmaz nəticələrə səbəb ola bilər. Qazeta.ru xəbər verir ki, xüsusən də “təmiz” qidaya hədsiz həvəs ortoreksiyaya, “qeyri-sağlam” qidalardan irrasional qorxu ilə xarakterizə olunan psixi pozğunluğa çevrilə bilər.Anlamaq lazımdır ki, ortoreksiya, fast food və ya bişmiş məhsullar kimi ultra işlənmiş qidalardan qaçınmaqla məhdudlaşmır. Çox vaxt konservləşdirilmiş qidalar, quru meyvələr, eləcə də bəzi tərəvəz və meyvələr kimi minimal işlənmiş qidalar da “zərərli” kateqoriyaya düşür. Bu, qidalanma ilə bağlı yanlış təsəvvürlər və bəzən reallıqda heç bir əsası olmayan qidaların "təmizliyinə" həddindən artıq vurğu ilə bağlıdır.Ortoreksiya və anoreksiya arasındakı əsas fərq, qorxunun ümumiyyətlə qidadan deyil, xüsusi qidalardan qaynaqlanmasıdır. Ciddi bir pəhrizdən hətta kiçik sapmalar da ortoreksiyalı bir insanın özünü günahkar hiss etməsinə və narahat olmasına səbəb ola bilər ki, bu da onların zehni rifahına mənfi təsir göstərə bilər.Psixoloji problemlərlə yanaşı, ortoreksiya da fiziki sağlamlığın pisləşməsinə səbəb ola bilər. Çox vaxt ortoreksiyası olan insanlar yağlar və karbohidratlar kimi qida maddələrinin qəbulunu həddindən artıq məhdudlaşdırırlar ki, bu da bədənin ehtiyac duyduğu vitamin və mineralların çatışmazlığına səbəb ola bilər. Bundan əlavə, tez-tez ortoreksiya ilə müşayiət olunan daim məşq etmək istəyi həddindən artıq məşq, zədə və tükənməyə səbəb ola bilər.Ortoreksiyanın mənfi nəticələri müxtəlif ola bilər, o cümlədən:Yuxu keyfiyyətinin azalması – ortoreksiya ilə əlaqəli qida çatışmazlığı, stress və narahatlıq yuxu dövrünü poza bilər, yuxusuzluğa və ya tez-tez oyanmaya səbəb ola bilər;Əhvalın pisləşməsi – pəhrizə həddindən artıq diqqət, daimi günahkarlıq və narahatlıq hissləri depressiyaya, motivasiyanın və həyata marağın azalmasına səbəb ola bilər;Enerji səviyyəsinin azalması – kalorilərin və əsas qida maddələrinin kifayət qədər qəbul edilməməsi xroniki yorğunluğa və fiziki və zehni performansın azalmasına səbəb ola bilər;Apatiya və beyin funksiyasının pisləşməsi - vitamin və mineralların uzunmüddətli çatışmazlığı, həmçinin daimi stress hissləri idrak funksiyalarına mənfi təsir göstərə bilər, yaddaşı, konsentrasiyanı və düşüncə sürətini pozur.Ortoreksiyanın peşəkar kömək tələb edən ciddi bir xəstəlik olduğunu xatırlamaq lazımdır. Özünüzdə və ya yaxınlarınızda ortoreksiya əlamətləri görsəniz, bir mütəxəssisə - psixoterapevt və ya dietoloqa müraciət etməlisiniz. Həkiminizlə birlikdə qidalanma ilə sağlam əlaqəni bərpa etməyə və həyat keyfiyyətinizi yaxşılaşdırmağa kömək edəcək bir müalicə planı hazırlaya bilərsiniz.