Dietoloq Elena Solomatina bulyonlu ətin faydalarından danışıb. Foodinfo.az bildirir ki, onun sözlərinə görə, bu, mahiyyətcə ətli bulyondur - və yeməyin xüsusiyyətləri sonuncunun növündən asılıdır.Mütəxəssisin qeyd etdiyi kimi, bu ətin tərkibində olan kollagen qan damarlarına və sümüklərə faydalı təsir göstərir və qabdakı amin turşuları arasında qlisin üstünlük təşkil edir.Beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, konsentrasiyaya kömək edir və beyin funksiyasını artırır.