Mütəxəssislər deyir ki, qışda dondurma yalnız boğaza təsir edəcəyi və kəskin respirator infeksiyalar da daxil olmaqla xəstəlikləri "cəlb etdiyi" üçün sağlamlıq üçün təhlükəlidir.Foodinfo.az bildirir ki, qışda dondurma istehlakının "müdafiəçiləri" hesab edir ki, yalnız hipotermiya zamanı nəzəri olaraq dondurma xəstəliyi ağırlaşdıra bilər və sonra selikli qişalarınızda fermentasiya edən virus götürmək mümkündür. Amma məsələ ondadır ki, belə bir nəzəri fərziyyənin heç bir elmi təsdiqi yoxdur. Məsələn, əgər özünüzü Antarktidada görsəniz və dondurmadan həzz alsanız, steril şəraitdə heç bir soyuqdəyməyə tutulmayacaqsınız.Məsələn, Qərbdə artıq başlayan kəskin respirator infeksiyaları aradan qaldırmaq üçün həkimlər tez-tez xəstələrə dondurma tövsiyə edirlər.