Heyva kompotu həm dadlı, həm də sağlam içkidir. Tərkibindəki vitamin və minerallarla immuniteti gücləndirir və soyuq havalarda orqanizmi dəstəkləyir.Foodinfo.az heyva kompotunun hazırlanma qaydasını təqdim edir:Lazım olan ərzaqlar
- 2 ədəd orta ölçülü heyva
- 1 litr su
- 3-4 xörək qaşığı şəkər tozu (zövqə görə azaldıla və ya bal ilə əvəz edilə bilər)
- 1-2 ədəd mixək (istəyə bağlı)
- 1 darçın çubuğu (istəyə bağlı) Hazırlanma qaydası
1. Heyvaları yuyun, qabığını soyun və kiçik dilimlərə doğrayın. Heyva qabıqlarını atmayın, çünki onlar kompotun rəngini və dadını artırır.
2. Bir qazana suyu tökün, şəkəri əlavə edib qaynadın. Şəkər tam həll olunana qədər qarışdırın.
3. Heyva dilimlərini, qabıqlarını, mixəyi və darçını qazana əlavə edin. Orta dərəcədə 20-25 dəqiqə qaynadın.
4. Heyvalar yumşaldıqda kompot hazırdır. Soyudub süfrəyə verə bilərsiniz.
Heyva kompotu həm isti, həm də soyuq şəkildə içilə bilər. Şəkərsiz hazırlayıb daha sağlam seçim etmək mümkündür. Bu kompot təkcə dadlı deyil, həm də həzm sistemini dəstəkləyən və immuniteti gücləndirən faydalı bir