Kokos tozu qurudulmuş kokosdan əldə edilən bir məhsuldur və qida sənayesində tez-tez istifadə olunur. Foodinfo.az xəbər verir ki, kokos tozu kokosun zəngin ləzzətini və qidalandırıcı xüsusiyyətlərini qoruyur, eyni zamanda aşağıdakı faydaları ilə tanınır:
1. Kokos tozu tərkibində bol miqdarda pəhriz lifi saxlayır, bu da həzmi dəstəkləyir və toxluq hissi yaradır.
2. Bu meyvədə olan yağlar, xüsusilə orta zəncirli trigliseridlər (MCT) enerji mənbəyi kimi istifadə oluna bilər və ürək sağlamlığına faydalıdır.
3. Kakos tozu E vitamini və maqnezium kimi faydalı maddələrlə zəngindir, bu da immuniteti dəstəkləyir və bədənin funksiyalarını tənzimləyir.Kokos tozu tez-tez şirniyyatlarda, smuzilərdə, tort və keks reseptlərində ləzzət vermək və ya qarnir kimi istifadə olunur.