Sürətli yemək (fast food) mədəniyyəti qlobal şəkildə yayılsa da, sağlamlıq baxımından ciddi risklər daşıyır. Bu qidalar adətən yüksək yağ, duz və şəkər tərkibli olur. Foodinfo.az vildirir ki, tez-tez fast food istehlakı artıq çəkiyə və piylənməyə səbəb ola bilər.Eyni zamanda qanda xolesterin səviyyəsini yüksəldərək ürək-damar xəstəlikləri riskini artırır. Qida dəyəri aşağı olduğu üçün orqanizmə lazım olan vitamin və minerallar təmin olunmur. Fast food mədəniyyəti tez doyma hissi yaratsa da, uzun müddətdə enerji çatışmazlığına yol açır.Uşaqlarda və yeniyetmələrdə piylənmə problemi ilə yanaşı, davranış pozğunluqları da müşahidə oluna bilər. Bu qidalar həzm sistemini zəiflədərək qəbizlik və mədə problemlərinə səbəb ola bilər. Yüksək kalorili, amma faydasız tərkibli olması sağlamlıq üçün təhlükə yaradır. Alternativ olaraq evdə hazırlanmış, tərəvəzlərlə zəngin yeməklər daha faydalıdır. Fast food nadir hallarda və ölçülü şəkildə qəbul edilməlidir. Sağlam qidalanma uzunmüddətli rifahın açarıdır.