Həkimlər xəstəliklərin kəskinləşməsinin qarşısını almaq üçün bu salatı yeməkdən çəkinməli olan insanların kateqoriyalarını sadalayıb. Foodinfo.az bildirir ki, salat Yeni il süfrəsində ən məşhur ənənəvi yeməklərdən biridir. Salatın tərkibində çoxlu sayda maddələr var ki, onları həzm etmək üçün müxtəlif fermentlər lazımdır. Bu, həzm sisteminə, xüsusən də mədəaltı vəziyə əhəmiyyətli stress yaşadır. Bundan əlavə, ənənəvi olaraq mayonezlə bəzədilmiş salat daha da yüksək kalorili və bədən üçün daha ağır olur.