Yapon əzgili kiçik, sarı-narıncı, şirin yeməli meyvələrin çoxluqlarını daşıyan geniş, parlaq, dəri yarpaqları olan kiçik və orta ölçülü həmişəyaşıl ağacdır. Yeni salınan meyvə bağı üçün əla seçimdir. O minimal qayğı tələb edən və böyüməsi asan olan gözəl yarpaqları olan heyrətamiz, göz alıcı ağacdır.
Yapon əzgilinin tipik hündürlüyü və eni çeşiddən və böyümək şəraitindən asılı olaraq dəyişir. Təxminən ağaclar 8 m hündürlüyə çata bilər və tacın eni təxminən 6 m ola bilər.

Əzgil ağacları təbii olaraq gözəl formadadır, ona görə də az budama tələb olunur. Budama, əzgil ağacının istənilən ölçüsünü və formasını saxlamağa kömək edir.

Əzgil meyvələri bağ quşları və məməlilər üçün qida mənbəyidir və ətirli, polenlə zəngin çiçəklər arıları və digər tozlandırıcı həşəratları cəlb edir. Meyvələrin kalorisi azdır. Meyvələr çiy yeyilə bilər və ya mürəbbə, jele və desertlərdə istifadə edilə bilər.

Əzgil ümumiyyətlə şaxtaya davamlıdır və qumlu və ya gilli torpaqlar da daxil olmaqla müxtəlif torpaq növlərində böyüyə bilər.

Bir çox meyvə ağaclarından fərqli olaraq, Yapon əzgili payızda çiçək açır və yazda meyvə verir. Meyvəsini yığmağa gəldikdə, vaxtın mahiyyəti vacibdir. Ən yaxşı ləzzət və şirinlik üçün meyvənin ağacda tam yetişməsinə icazə verilməlidir. Meyvə parlaq sarı-narıncı rəngdə və toxunuşda bir qədər yumşaq olduqda yığılmağa hazır olur. Yetişmiş meyvələri əzməmək üçün diqqətli şəkildə əl ilə seçin. Məhsulun daha uzun ömür sürməsi üçün meyvələri bir anda deyil, mərhələ-mərhələ, yetişən kimi seçin.

Yapon əzgilinin vətəni Çin hesab olunur, bitki Yaponiyaya XIX əsrdə gətirilib. O dövrlərdə budaqlı tacı olan ağaclar zadəganların bağlarını bəzəyir, bitkidən dərman iksirləri hazırlanırdı. Bir müddət sonra əzgil populyarlığını itirdi və hazırda bağlarda o qədər də rast gəlinmir. Baxmayaraq ki, meyvənin yüksək qida dəyəri və müalicəvi xüsusiyyətləri insanlar üçün son dərəcə faydalıdır.

Yapon əzgili zəngin kimyəvi tərkibə malikdir, buna görə də güclü müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Meyvəni tərkibində A, C, B qrupu vitaminləri, dəmir, kalium, sink, fosfor, kalsium, şəkər və üzvi turşular var.

Əzgilin tərkibində fosfor, selen, kalium, A, B, C, PP vitaminləri ilə zəngindir, tərkibində çoxlu karbohidrat və lif var. Bütün bunlar mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərir, həzmi yaxşılaşdırmağa və bədəni qida maddələri ilə zənginləşdirməyə kömək edir. Yüksək glisemik indeksə görə, bu meyvə idmanla fəal məşğul olan insanlar üçün idealdır.

Əzgilin tərkibində olan C vitamini immunitet sistemini gücləndirir və virus xəstəlikləri ilə mübarizə aparmağa kömək edir, A vitamini görmə orqanlarına profilaktik təsir göstərir və dəri hüceyrələrinin bərpasında iştirak edir, kalium ürək-damar sistemini yaxşılaşdırır, dəmir isə əzələləri oksigenlə təmin edir və güc məşqlərindən sonra bədənin bərpasına kömək edir.

Əzgil qadın orqanizminə faydalı təsir göstərir, mədə-bağırsaq traktını normallaşdırmaqla dərini, saçı və dırnaqları səliqəyə salmağa kömək edir.

Meyvə stressin təsirlərini aradan qaldırmağa kömək edir və immunitet sistemini dəstəkləyir.

Hamilə qadınlar üçün vitamin və mineral balansını saxlamaq qabiliyyətinə görə faydalıdır. Bundan əlavə, qusma, ürəkbulanma və toksikozun digər əlamətlərindən qurtulmağa kömək edir.

İradə Cəlil, Bizimyol.info