Pomidorun antioksidantlarla zəngin olan pomidorun immunitet sistemini gücləndirdiyi bilinir. Pomidor həmçinin xərçəng riskini azaldır, ürək sağlamlığını dəstəkləyir, diabetə nəzarət edir və günəş yanığından qoruyur. Pomidor antioksidanlar və C vitamini mənbəyidir.
Pomidor göz sağlamlığını qoruyur və göz yorğunluğunu azaldır. Qan laxtalanmasının qarşısını alır, bədənin su ehtiyacını ödəməyə kömək edir.

Sümük sağlamlığını gücləndirir, bağırsaq funksiyasını yaxşılaşdırırlar.

Pomidorda olan likopen və beta-karotin antioksidanları yüksək qan təzyiqi, yüksək xolesterin və ateroskleroz kimi ürək xəstəliyi risk faktorlarını azaltmağa kömək edir. Bir stəkan pomidor suyu 22 mq likopen ehtiva edir.

Pomidorda olan C vitamini və müxtəlif antioksidanlar bədən hüceyrələrinə zərər verən sərbəst radikalları azaldaraq dərinizin cavanlaşmasına kömək edə bilər.

Pomidor dəri hüceyrələrinin zədələnməsindən qoruyur. Pomidorun dəri üçün faydaları ilə bağlı qeyd edilməli vacib bir məqam odur ki, onlar dərinin nəmini daha uzun müddət saxlamağa kömək edir, beləliklə incə xətt və qırışların qarşısını alır.

Pomidor su və liflə zəngindir.

Pomidor mühüm vitamin mənbəyidir. Bunlar arasında ən vacib vitamin C vitaminidir. Pomidorda həmçinin kalium, folat və K vitamini var. Pomidorun yarpaqlarında D3 vitamininin tikinti materialı kimi tanınan provitamin D3 və ya 7-dehidroxolesterol var.

Pomidorda olan likopen, pəhriz karotenoidləri arasında ən güclü antioksidantlardan biridir. Elmi araşdırmalar göstərir ki, pomidor istehlakı xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.

Pomidor aşağı glisemik indeksə malikdir. Təxminən 140 qram pomidorun glisemik indeksi 15-dən aşağıdır ki, bu da onları diabet xəstələri üçün ideal hala gətirir. Bundan əlavə, aşağı kalorili qida olan pomidor diabet xəstəliyinə müsbət təsir göstərir.

Pomidor şirəsinin faydaları nələrdir?
Pomidor suyu C vitamini, B vitaminləri və kaliumla zəngindir. O, həmçinin iltihabı, ürək xəstəliklərini və bəzi xərçəng növlərinin riskini azalda bilən antioksidant olan likopen mənbəyidir.

Pomidor suyu və qurudulmuş pomidorun faydaları saysız-hesabsızdır.

Pomidor allergiyası

Pomidor allergiyası ağızda şişlik və qaşınma ilə özünü göstərir. Ağzı su ilə yaxalamaq simptomları sakitləşdirə bilər.

Pomidorun 94%-i sudur. Hüceyrələri susuzlaşdırmadan qoruya bilərlər.

İradə Cəlil, Bizimyol.info