Kök suyu sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Əsas üstünlüyü onun yüksək miqdarda A vitamini (beta-karotin) ehtiva etməsidir. Bu, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, dərini qoruyur və immunitet sistemini gücləndirir. Foodinfo.az xəbər verir ki, kök suyu həmçinin C, K və B6 vitaminləri, eləcə də kalium, lif və antioksidantlarla zəngindir.Bu tərkib kök suyunu ürək sağlamlığı, qan təzyiqi tənzimlənməsi və həzm sisteminə dəstək üçün faydalı edir.Həmçinin antioksidantlar bədəni sərbəst radikallardan qoruyur, xərçəng riskini azaldır. Kök suyu dəriyə parlaqlıq verir və iltihabı azaldır. Gündəlik pəhrizə kök suyu əlavə etmək, ümumi sağlamlıq üçün çox faydalıdır.