Qırmızı ətin dəmir çatışmazlığına faydaları

21-02-2024, 09:58           
Qırmızı ətin dəmir çatışmazlığına faydaları
Terapevt və dietoloq Yelena İqnatikova orqanizmdə dəmir çatışmazlığının qarşısını almaq üçün pəhrizə qırmızı ətin əlavə edilməsini tövsiyə edib.Foodinfo.az xəbər verir ki, ekspert Sputnik Radiosuna müsahibəsində bildirib ki, dəmir ən yaxşı şəkildə heyvan mənşəli məhsullardan, xüsusən də qırmızı ətdən və sakatatlardan – dil, qaraciyər, ürəkdən sorulur. Dəmir çatışmazlığının qarşısının alınması üçün əla seçim mal ətidir, onun tərkibində hemoglobinin sintezi üçün lazım olan kifayət qədər böyük miqdarda heyvan zülalı var.İqnatikova həmçinin qışda pəhrizə duzlu kələm, sitrus meyvələri və alma əlavə etməyi məsləhət görüb, çünki C vitamini dəmirin sorulmasına kömək edir.Çay, qəhvə, şokolad kimi qidalar tərkibində tanninlərin olması səbəbindən dəmirin udulmasını pozur, ona görə də onların istehlakını məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.












Teref.az © 2015
TEREF - XOCANIN BLOQU günün siyasi və sosial hadisələrinə münasibət bildirən bir şəxsi BLOQDUR. Heç bir MEDİA statusuna və jurnalist hüquqlarına iddialı olmayan ictimai fəal olaraq hadisələrə şəxsi münasibətimizi bildirərərkən, sosial media məlumatlarındanda istifadə edirik! Nurəddin Xoca
Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.
E-mail: n_alp@mail.ru