Mayonezi ancaq özünüz hazırladığınız zaman sağlam adlandırmaq olar. Foodinfo.az bildirir ki, mayonez xama ilə əvəz edilə bilər. Həqiqətən də, əgər alternativ olaraq xamadan təmiz formada istifadə etsəniz, belə desək, nahar dadı alışdığınızdan fərqli olacaq. Ancaq bir neçə xörək qaşığı xama, qaynadılmış yumurtanın əvvəlcədən əzilmiş sarısı və bir çay qaşığı xardal qarışdırsanız, təsir gözləntiləri aşacaq: dad eyni olacaq və bəlkə də daha yaxşı olacaq.Beləliklə, yeməyinizi bu sousla etibarlı şəkildə ədviyyatlı edə və yanlarda yağlı çöküntülərin görünməsindən qorxmadan ləzzət ala bilərsiniz.