Diyetoloq Aleksey Kabanov sağlamlıq üçün lazım olan gündə zülalın miqdarını açıqlayıb.
Foodinfo.az bildirir ki, mütəxəssis, OSN ilə söhbətində vurğulayıb ki, zülalın payı gündəlik qəbul edilən kalorinin ən azı 15%-i olmalıdır. Kabanov qeyd edib ki, artıq şəkər və doymuş yağlar damar xəstəliklərinin, ürək xəstəliklərinin və diabetin inkişafına təkan verə bilər.Eyni zamanda, bitki zülalları bədəni gündəlik kalori qəbulunu aşmaqdan doyura və qoruya bilər. Lazım gələrsə, bitki qidaları ətlə əvəz edilə bilər.