B12 vitamini sinir sistemi üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. Foodinfo.az xəbər verir ki, onun çatışmazlığı sinir hüceyrələrinin qoruyucu qatı olan mielinin zədələnməsinə səbəb ola bilər. Bu, əsəbilik, yorğunluq, yaddaş zəifliyi, əl və ayaqlarda keyləşmə, hissiyat problemləri və hətta koordinasiya çətinlikləri ilə nəticələnə bilər. Uzun müddət davam edən çatışmazlıq geri dönməz sinir zədələnməsinə gətirib çıxara bilər. Xüsusilə veganlar, yaşlılar, həzm problemləri olanlar B12 çatışmazlığı riski daşıyır. B12 vitamini əsasən heyvani qidalarda (ət, yumurta, süd məhsulları, balıq) olur. Çatışmazlıq hallarında isə B12 əlavələri və inyeksiyaları lazım ola bilər. Sinir sağlamlığını qorumaq üçün B12 səviyyəsinə diqqət yetirmək vacibdir.