İspanaqla qatığı birgə yemək sağlamlıq baxımından zərərli deyil və bəzi hallarda faydalıdır. Foodinfo.az xəbər verir ki, ispanaq tərkibindəki dəmir və digər minerallarla zəngin olduğu üçün qida dəyəri yüksək bir tərəvəzdir. Qatıq isə probiyotiklərlə bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir və zülal mənbəyidir. Lakin ispanaq oksalatlarla zəngindir, bu maddə bədən tərəfindən kalsiumun udulmasını çətinləşdirə bilər. Qatıqda olan kalsium və ispanağın oksalatları birlikdə müəyyən miqdarda kalsium oksalat kristalları yarada bilər ki, bu da həddindən artıq qəbul edildikdə böyrək daşına səbəb ola bilər.Bununla belə, bu təsir gündəlik qidalanmada orta miqdarda yeyilən ispanaq və qatıq üçün əhəmiyyətli deyil. Sağlam balans üçün hər iki qidanı müxtəlif yeməklərlə növbəli şəkildə istehlak etmək daha uyğundur. İspanağı limon suyu ilə, qatığı isə başqa tərəvəzlər və ya dənli bitkilərlə birlikdə yemək tövsiyə olunur.