Professor Tim Spector yulaf seçiminin vacibliyi barədə xəbərdarlıq edib. Foodinfo.az xəbər verir ki, bir neçə dəqiqə ərzində hazırlaya biləcəyiniz yüksək dərəcədə təmizlənmiş hazır yulaf paketləri var. Sizdə çoxlu miqdarda lif olan kəpək var, yəni bədəninizə fərqli təsir göstərir.Professor yulaf kəpəyi (100 qramda təxminən 16 qram lif) və ya bütöv yulaf lopaları (100 qramda 10 qram lif) kimi yüksək lifli qidaları seçməyi tövsiyə edir. Bu arada, ani sıyıq daha az lif ehtiva edir - 100 q-da təxminən 3 q: daha sürətli udulur, bu da qan şəkərinin səviyyəsinin daha güclü artmasına səbəb ola bilər.