Kişniş toxumu həm yeməklərdə ləzzət qatqısı, həm də sağlamlıq üçün faydalı bir bitki kimi istifadə olunur. Foodinfo.az xəbər verir ki, zəngin qida dəyərinə malik olan bu toxum, xüsusilə həzm sisteminə və iltihab əleyhinə təsir göstərən təbii bir vasitədir.İçərisində C, K və A vitaminləri, dəmir, kalsium və maqnezium kimi minerallar var ki, bunlar da bədəni gücləndirir və xəstəliklərdən qoruyur.Kişniş toxumunun həzm sisteminə faydaları çox böyükdür. O, mədənin işini asanlaşdırır, qaz və şişkinlik problemlərini aradan qaldırır, həm də bağırsaqlardakı iltihabı azaldır. Bu toxumun xüsusilə qaraciyər üzərində təmizləyici təsiri var və bədəndən toksinlərin atılmasına kömək edir. Eyni zamanda, qan şəkərini tənzimləməyə kömək edən kişniş toxumu şəkərli diabet riskini azaldır.Kişniş toxumu həm də antibakterial və antifungal təsirlərə malikdir. Bu xüsusiyyətləri sayəsində bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır və immun sistemi gücləndirir. Həmçinin ürək-damar sağlamlığı üçün faydalıdır, qan təzyiqini tənzimləyir və xolesterolu azaltmağa kömək edir. Kişniş toxumunu çay kimi dəmləmək və ya yeməklərə əlavə etmək mümkündür. Faydalı xüsusiyyətlərindən tam yararlanmaq üçün gündəlik pəhrizə əlavə edilməsi tövsiyə olunur.