Ənənəvi olaraq istifadə edilən və xörəklərə xoş dad verən sumaq bəzi hallarda zərərli təsirləri ilə də tanınır. Sumaq bitkisinin yarpaqları və meyvələri qurudularaq ədviyyat kimi istifadə edilir, lakin həddindən artıq istehlak və ya düzgün olmayan istifadə zərər verə bilər. Foodinfo.az sumağın zərərlərini təqdim edir:1. Mədə pozğunluqları: Sumaqda yüksək miqdarda tanen var və bu maddə bəzi insanlarda mədə pozğunluğuna səbəb ola bilər. Xüsusilə mədə xorası və ya qastrit kimi xəstəlikləri olan insanlarda sumaq istehlakı mədəni daha da qıcıqlandıra bilər.2. Allergik reaksiyalar: Bəzi insanlarda sumağa qarşı allergiya yarana bilər. Allergik reaksiyalar dəri səpgiləri, qaşınma, şişlik və nəfəs darlığı kimi simptomlarla özünü göstərə bilər. Sumağa allergiyası olan şəxslərin diqqətli olması və sumaqdan istifadə etməməsi tövsiyə olunur. 3. Qan təzyiqi ilə bağlı problemlər: Sumağın tərkibində qan təzyiqinə təsir edə biləcək maddələr ola bilər. Xüsusilə təzyiqi yüksək olan insanların sumaq istehlakında diqqətli olmaları bildirilir.4. Həzm problemləri: O, bəzi insanlarda həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Xüsusilə həzm sistemi həssaslığı olan insanlar sumaqdan istifadə etdikdən sonra həzmsizlik, qaz və ishal kimi problemlər yaşaya bilərlər.5. Dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə: Bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə və dərmanların təsirini azalda və ya artıra bilər. Odur ki, müntəzəm dərman istifadə edən insanlar sumaq qəbul edərkən diqqətli olmalı və həkimləri ilə məsləhətləşməlidirlər.