Bu yeməyi çoxları sevir, lakin bəzən onu hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxt olmur. Bunun sirri çox sadədir. Foodinfo.az xəbər verir ki, kartofu soyun və bərabər parçalara kəsin. Kartofu çox isti suda 3-5 dəqiqə isladın.Bundan sonra suyu boşaltın və kartofu sevdiyiniz şəkildə qızardın. 5-7 dəqiqəyə kartof hazır olacaq. İçi yumşaq, xaricdən isə xırtıldayan olacaq.Qaynar suda islatmaq kartofdakı artıq nişastanı təmizləyir. Bu, onun daha sürətli bişirilməsinə və daha xırtıldayan olmasına imkan verir.