17.yy'da Fransa, Marsilya'daki veba salgınında ölen zenginlerin evlerini yağmalayan ve cesetlerini soyan, ancak bu hastalıktan hiç etkilenmeyen dört hırsız sonunda yakalanır.
Hastalıktan korunmak için ne yaptıklarını açıklamaları karşılığında, haklarında verilen idam cezalarının uygulanmayacağı kendilerine bildirildiğinde, dört hırsız, hazırladıkları sirke ile ellerini yıkadıklarını ve gargara yaptıklarını itiraf ederek formülü de açıklar.
Bu formül 1748 ve 1884 Fransız Kodekslerine kaydedilmiş ve eczanelerde bu şifalı sirke uzun süre birçok hastalığın tedavisine yardımcı olarak kullanılmıştır.
• İstanbul'da yaşanan ilk kolera salgınında Hekimbaşı Mustafa Behçet Efendi Kolera Risalesi yazmıştır.
Bu risalede bitişik, alçak evli mahallelere gidilmek gerektiğinde Dört Hırsız sirkesi ile beraber amonyak veya sarımsak koklanmasını önermiştir. Ayrıca içme suyuna de dört hırsız sirkesi katılmasını önermiştir.
• İçerisinde pelin otu, biberiye, nane, sedef otu, ada çayı, lavanta, eğir otu, tarçın, karanfil, zencefil, muskat, tane karabiber gibi sağlığımıza faydalı ve aromatik bitkiler ile birlikte elma sirkesi vardır.
Merih Tan
TEREF