Pendirin tərkibində çoxlu zülal, kalsium və fosfor var, ancaq hamı onu rasionuna daxil edə bilməz.

Sağlam qidalanma üzrə ekspert Tobi Ador bildirib ki, ürək problemi olanlar və hipertoniklər pendirdən istifadəni azaltmalıdırlar.

Pedirin tərkibində çoxlu natrium olur ki, o da qan təzyiqini qaldıra bilər. Hipertoniyadan əziyyət çəkənlər gərəkdir ki, bu ərzaqdan istifadəni gün ərzində 2400 milliqrama qədər məhdudlaşdırsınlar, duzlu pendiri isə ümumiyyətlə, rasiondan çıxartsınlar. Həkimin sözlərinə görə, pendir həm də ürək xəstəlikləri riskini artıra və «pis» xolesterinin səviyyəsini qaldıra bilər.

Pendir böyük miqdarlarda mədə-bağırsaq fəaliyyətini poza, o cümlədən, qaz əmələ gəlməsini yüksəldə, qarını köpürdə və qəbizlik əmələ gətirə bilər.

AzPolitika.info