Fiziki və zehni sağlamlığı qorumaq üçün balanslı bir pəhriz yemək lazımdır. Foodinfo.az xəbər verir ki, diyetoloq Yuliya Lomkova Gazeta.ru ilə söhbətində düzgün, sağlam şam yeməyinin necə olması lazım olduğunu bölüşüb.Onun sözlərinə görə, nahar üçün qidalar seçərkən bir neçə qaydaya riayət etməlisiniz, o cümlədən müxtəlif pəhrizlərə riayət etmək və müxtəlif qida qruplarından olan qidalar daxildir. Həm də çox yeməmək və sağlam çəki saxlamaq üçün yediyiniz qida miqdarına nəzarət etməlisiniz.Beləliklə, şam yeməyində karbohidratlar, zülallar və yağlar olmalıdır. Ön şərt yüksək keyfiyyətli, qızardılmamış və aşağı kalorili məhsullardır və yemək üsulunu seçərkən yumşaq bir seçim (buxarda hazırlanmış və ya bişmiş) seçməlisiniz."Bundan əlavə, kaloriləri azaltmaq və artıq natriumu azaltmaq üçün minimum miqdarda yağ və duzdan istifadə etmək tövsiyə olunur. Yeməyə əlavə kalori əlavə etmədən dad və ləzzət əlavə etmək üçün təzə otlar və ədviyyatlardan istifadə etməyi məsləhət görürük", - Lomkova bildirib.