Xüsusilə arıqlamaq istəyənlərin istehlak etdiyi limonlu su və sirkəli suyun təsiri çox adamı maraqlandıran məsələlərdəndir. Sağlamlığa bir çox faydası olduğu bilinən bu iki içkidən hansı daha yaxşıdır ?

Limon və sirkə suyunun sağlamlıq üçün faydaları saymaqla bitməz. Bir çox insanın səhər yuxudan duranda gördüyü ilk şey bu məzmunu istehlak etməkdir. Hər iki üsulun maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyi, arıqlamağa kömək etdiyi və sağlamlığa müsbət təsir etdiyi məlum olsa da, hansı içkinin ön plana çıxması maraq doğurur. Osman Müftüoğlunun cavabı budur.

Həzm sisteminin düzgün işləməsinə kömək edən limonlu su, tərkibindəki limon turşusu sayəsində qidaların asanlıqla parçalanmasında mühüm rol oynayır. Sirkə suyu isə qidanın həzm zamanı daha effektiv parçalanmasını təmin edən fermentləri dəstəkləyir. Mədə turşusu az olan insanlara faydalı təsirlər qazanmağa kömək edir.

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, Sirkəli su mu, limonlu su mu ? sualına “Fərq etməz” cavabını verib. Müftüoğlunun sözlərinə görə, istehlakda önəmli olan suyun özüdür. Beləliklə, limon və ya sirkə suyundan əvvəl suyun özü gəlir. Suyun əhəmiyyətinə toxunan Müftüoğlu, alma sirkəsi ilə bağlı ayrı bir xatırlatma etdi.

Osman Müftüoğlu gündəlik iş rejimi ilə bağlı məlumat paylaşaraq, prinsipinin günə ilıq limonlu su ilə başlamaq və eyni şəkildə davam etmək olduğunu bildirib. Bu mənə xatırlatdı ki, acqarına alma sirkəsi içmək mədədə narahatlıq yarada bilər.

Səhər və ya gün ərzində istehlak edilən suyun zənginləşdirilməsi lazım olduğunu vurğulayan Müftüoğlu, sağlam qidaların əlavə edilməsi lazım olduğunu bildirdi. Suya sürtgəcdən keçirilmiş pomidor və ya xiyar dilimləri kimi qidalar əlavə etməklə sağlamlıq faydalarını artırmaq olar. Bu sayədə onun zəngin antioksidant tərkibindən daha çox faydalana bilərsiniz.

Gün ərzində istehlak etdiyiniz suyun faydalı təsirini artırmaq üçün nanə əlavə edə bilərsiniz. Təzə nanə yarpaqları suyunuza dad qatır və həzmi asanlaşdırır. Nanə mədəni sakitləşdirən və qaz problemlərini aradan qaldıran xüsusiyyətləri ilə tanınır. Stressi azaldan təsirə malik olduğu da düşünülür.

Suya əlavə edə biləcəyiniz başqa bir qida zəncəfildir. Həzmi tənzimləməyə, ürəkbulanmanı azaltmağa və toxunulmazlığı dəstəkləməyə kömək edə bilər. Xüsusilə soyuqdəymə və qrip kimi xəstəliklərin qarşısının alınmasında faydalıdır. Maddələr mübadiləsini sürətləndirəcək qida axtarırsınızsa, zəncəfil tam olaraq dərmandır.

Hindistancevizi suyu kalium, maqnezium və digər minerallarla zəngindir. Ancaq tərkibində dadlandırıcı olan məhsullar əvəzinə təbii məhsullara üstünlük verməlisiniz. Onu istehlak etdiyiniz suya əlavə edərək daha qidalı edə bilərsiniz.

Qərənfil suya əlavə edildikdə güclü ətir verir. Hazırladığınız su qarışıqlarını həftə ərzində dəyişdirərək istehlak edə bilərsiniz. Mədəyə faydalı olduğu bilinən mixək xüsusilə qış aylarında ilıq suya əlavə edilərək istehlak edilə bilər. Etməli olduğunuz şey suya bir neçə mixək əlavə etmək və bir müddət oturmasına icazə verməkdir.

Sitrus dilimləri suya ləzzət qatarkən bol C vitamini və antioksidant təmin edəcək. Bu meyvələr limonun müxtəlif ləzzətləri kimi düşünülə bilər. İmmunitet sisteminizi gücləndirəcək və bədəndən toksinləri və ödemi çıxaracaq. Eyni zamanda bəzi qidaları eyni suya qarışdıraraq qida dəyərini daha da artıra bilərsiniz.

Mənbə: Pembenar
Nigar Səmədli