Qastroenteroloq, Hemotest laboratoriyasının eksperti Yekaterina Kaşux gavalıların faydalı xüsusiyyətlərindən danışıb.Qara gavalı B, A, E və K vitaminləri ilə yanaşı, kalium, dəmir, fosfor, sink, mis, manqan, maqnezium kimi minerallarla zəngindir, deyə o, "İzvestiya" qəzetinə müsahibəsində bildirib.Tərkibində həll olunan və həll olunmayan liflərin yüksək olması səbəbindən mədə-bağırsaq traktına da faydalıdır.Bundan əlavə, tədqiqatlar gavalıların sümük toxumasının qorunmasına və formalaşmasına kömək etdiyini təsdiqlənib.