Boranı zəngin vitamin və mineralları ilə tanınan bir tərəvəz olması ilə yanaşı, son illərdə şirniyyatlarda da istifadə olunmağa başlanıb.
Foodinfo.az xəbər verir ki, boranının tərkibindəki təbii şəkərlər və liflər şirniyyatlara sağlamlıq faydaları da qazandırır. Boranıdan hazırlanmış püre və ya şirə tort, keks, qəlyanaltı və ya şirin pudinqlərdə istifadə edilir. Bu, həm də şirniyyatların daha təbii və ekoloji cəhətdən faydalı olmasını təmin edir. Boranı, həmçinin rəngini şirniyyata əlavə edərək gözəl və canlı vizual effekt yaradır.