Bir çox insanlar yaşıl meyvələrin sağlamlıq üçün də fayda verə biləcəyini bilmədən yalnız parlaq sarı banan yeyirlər. Foodinfo.az xəbər verir ki, bu barədə Böyük Britaniyanın Milli Səhiyyə Xidmətinin cərrahı Karan Racan bildirib.Banan nə qədər yaşıl olarsa, tərkibindəki davamlı nişastanın nisbəti bir o qədər yüksəkdir. Buna görə də, yetişməmiş meyvələr toxluq hissini daha uzun müddət saxlamağa kömək edir, bu da uzun müddətdə arıqlamağınıza kömək edə bilər.Həkimin sözlərinə görə, banan nə qədər yaşıl olarsa, onun glisemik indeksi bir o qədər aşağı olur. Bu o deməkdir ki, bədən onu qlükozaya parçalamaq üçün daha uzun vaxt tələb edir ki, bu da şəkərin qana daha yavaş, tədricən buraxılmasına imkan verir.Yetişməmiş meyvələr mədə turşusunun səviyyəsini də tarazlaya bilər və ürək yanmasından əziyyət çəkən insanlar üçün pəhrizə faydalı əlavə ola bilər.