Bal bədən üçün faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır. Foodinfo.az xəbər verir ki, buna görə depressiya və digər psixoloji problemlər üçün müalicəvi təsir göstərə bilər. Belə ki, balın tərkibindəki qida komponentləri, o cümlədən polifenollar insanın psixi sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Eyni zamanda, bal beyində serotonin səviyyəsini artıra və stresslə mübarizə aparmağa kömək edə bilər.Tədqiqatlar göstərir ki, balın tərkibindəki polifenollar müxtəlif nevroloji xəstəliklərdən, o cümlədən depressiya, Alzheimer və parkinson xəstəliyindən qorunmaqda mühüm rol oynayır.